Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi

Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları kongresi 2016 yılından beri düzenli olarak her yıl yapılmaktadır. Kongrenin başlangıcı Balıkesir Üniversitesi ile olmuş ve sırasıyla Çanakkale Üniversitesi, Kocaeli Üniversitesi, Nevşehir Üniversitesi, Sakarya Üniversitesi, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakülteleri tarafından düzenlenmiştir. Pandemi nedeniyle 2020 yılında yapılamayan kongrenin 7.’si Kastamonu Üniversitesi ve Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültelerinin ortak ev sahipliğinde Kastamonu’da gerçekleşmiştir. 2024 yılında ise Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi ile İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi ev sahipliğinde Kuşadası'nda yapılmıştır. 

IX. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi - KAYSERİ- 09/11Ekim 2025